RECETAS

BURRITOS DE TOCINO CON HUEVO PARA TU DESAYUNO

INGREDIENTES

12 tortillas de harina chicas
8 huevos
1 aguacate en rebanadas
200 g de tocino
4 cdas.de mantequilla
½ cebolla picada

INSTRUCCIONES

Sofríe la cebolla con la mantequilla, cuando dore agrega los huevos batidos y cuece sin dejar de mover, salpimienta al final.
Dora el tocino en un sartén hasta que este crujiente. Forma los burritos con el huevo, tocino y aguacate, cierra las orillas y asa en una plancha de rayas.

SAN JOSE, CA

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